單項選擇題乳飲是指牛奶中所含脂肪較高,一般在()不等。

A.10%-20%
B.10%―30%
C.10%-40%
D.10%-50%


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2.單項選擇題咖啡煮好后()小時會失去芳香味。

A.1
B.1.5
C.2
D.2.5

3.單項選擇題煮咖啡的溫度應(yīng)該在()度之間。

A.80―85
B.90―93
C.95―98
D.98-100

4.單項選擇題一般來說每50g咖啡可以放()水。

A.100克
B.150克
C.200克
D.250克

5.單項選擇題茶葉中含有(),能作為酒精水解味水和二氧化碳的催化劑。

A.咖啡堿
B.茶葉酶
C.維生素A
D.維生素C