單項選擇題操作洗碗機時要注意,一般洗碗碟時水溫()清水沖洗時水溫()。
A.60度;80度
B.80度;60度
C.60度;60度
D.80度;80度
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1.單項選擇題
玻璃器皿的清潔保養(yǎng)程序是:()。
(1)清洗劑洗刷
(2)冷水浸泡
(3)清水過凈
(4)蒸汽消毒
(5)用消毒干布擦干水漬
A.32154
B.21345
C.12345
D.34125
2.單項選擇題操作期間,如吸塵器出現(xiàn)響聲沉悶,吸力不強的情況,哪種說法或做法是錯誤的:()。
A.那是因為機器故障的原因,應請專業(yè)人員維修。
B.可能是吸管堵塞
C.積塵袋內(nèi)的垃圾已滿
D.可能是較大垃圾堵塞造成
3.單項選擇題擦洗銀器通常使用()。
A.洗潔精
B.去污粉
C.銀粉
D.清潔劑
4.單項選擇題木制家俱為了保護漆面,以下哪種做法是錯誤的:()。
A.應將家俱放在干濕度適宜的位置
B.應用濕抹布擦洗
C.搬動家俱時應巧搬輕放
D.可定期在家俱表面上蠟打光。
5.單項選擇題擦干后的玻璃杯哪種做法是錯誤的:()。
A.要按品種、規(guī)格分檔倒扣于盤格內(nèi)。
B.要按品種、規(guī)格分檔杯口朝上放于盤格內(nèi)
C.揩擦玻璃器皿時動作要輕,用力要得當
D.玻璃器皿經(jīng)消毒后要用消毒揩布擦干水漬
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