單項選擇題以下有關咖啡的話哪一句是錯誤的：（）。
A.咖啡質量的好壞與咖啡的品種有關
B.與沖煮的方法有密切關系。
C.一磅咖啡沖五十杯就是適中濃度的咖啡。
D.我國云南省、海南省所產咖啡豆的質量不比世界名咖啡遜色
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1.單項選擇題以下哪句話是正確的：（）。
A.白葡萄酒酒液顏色較淡，一般呈淺黃色。
B.紅葡萄酒飲用的最佳溫度為7——10度。
C.干酒是指讓人喝了容易口干的酒
D.葡萄酒貯存時應立放，以免軟木塞被浸泡而讓人覺得不衛(wèi)生
2.單項選擇題（）白葡萄酒最忌搖晃，以防沉渣泛起。
A.白葡萄酒
B.紅葡萄酒
C.黃酒
D.白酒
3.單項選擇題（）在常溫下飲用。
A.白葡萄酒
B.紅葡萄酒
C.啤酒
D.香檳酒
4.單項選擇題X.O是指（）陳的白蘭地。
A.70年
B.50年
C.40年
D.20~40年
5.單項選擇題（）在裝瓶出售時，在瓶身上或標貼上標示其酒的陳釀程度。
A.白蘭地
B.威士忌酒
C.金酒
D.伏特加酒
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