單項(xiàng)選擇題對(duì)于具有代替性的餐飲產(chǎn)品而言，其餐飲需求的交叉彈性系數(shù)（）
A.大于零
B.等于零
C.小于零
D.不確定
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1.單項(xiàng)選擇題一般地來說，低檔餐飲產(chǎn)品的需求收入彈性系數(shù)（）
A.大于1
B.小于1
C.等于1
D.等于零
2.單項(xiàng)選擇題旅游是一種基于自然的旅游活動(dòng)，其核心是（）
A.觀賞
B.開發(fā)
C.保護(hù)
D.利用
3.單項(xiàng)選擇題直接決定餐飲業(yè)最終產(chǎn)品價(jià)格的是（）
A.農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格
B.工業(yè)品價(jià)格
C.勞動(dòng)力價(jià)格
D.餐飲設(shè)施價(jià)格
4.單項(xiàng)選擇題餐飲服務(wù)勞動(dòng)典型的特征是（）
A.提供實(shí)物產(chǎn)品
B.提供有用效果
C.提供實(shí)物產(chǎn)品和有用效果相結(jié)合
D.有時(shí)只提供實(shí)物產(chǎn)品，有時(shí)只提供有用效果
5.問答題簡(jiǎn)述影響餐飲需求的因素。
最新試題
在業(yè)態(tài)的生命周期中，企業(yè)的市場(chǎng)占有率和投資收益率到達(dá)最高水平的階段是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
影響餐飲業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主要因素是什么？
題型：?jiǎn)柎痤}
在餐飲企業(yè)的定價(jià)行為中，高價(jià)策略屬于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
目前，我國(guó)餐飲市場(chǎng)機(jī)制存在的問題有（）、相關(guān)法律法規(guī)滯后和人才建設(shè)不適應(yīng)餐飲市場(chǎng)的發(fā)展。
題型：填空題
在相對(duì)較窄的地域范圍內(nèi)，餐飲市場(chǎng)也可能是一種（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐飲市場(chǎng)餐類結(jié)構(gòu)
題型：名詞解釋
國(guó)外餐飲業(yè)的經(jīng)驗(yàn)對(duì)我國(guó)餐飲業(yè)的一個(gè)重要啟示是餐飲企業(yè)的核心是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐飲產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新
題型：名詞解釋
造成餐飲市場(chǎng)在地域上具有天然分割性特點(diǎn)的原因是餐飲產(chǎn)品的（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
就餐飲產(chǎn)品生命周期而言，一些普通消費(fèi)者可能較難接觸到的高檔經(jīng)典菜肴屬于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題