企業(yè)家A先生到泰國出差，下榻于東方酒店，這是他第二次入住該酒店。
次日早上A先生走出房門準備去餐廳，樓層服務員恭敬地問道：“A先生，您是要用早餐嗎？”A先生很奇怪，反問道：“你怎么知道我姓A？”服務生回答：“我們酒店規(guī)定，晚上要背熟所有客人的姓名。”這令A先生大吃一驚。盡管他頻繁的往返于世界各地，也入住過無數(shù)高級酒店，但這種情況還是第一次遇到。
A先生愉快的乘電梯下至餐廳所在樓層，剛出電梯，餐廳服務生忙迎上前：“A先生，里面請。”
A先生十分疑惑，又問道：“你怎么知道我姓A？”服務生微笑著答道：“我剛接到樓層服務電話，說您已經下樓了。”
一頓早餐，就這樣給A先生留下了終生難忘的印象。

某酒店的王總經理一次在餐廳招待客人，一行六人都點了牛排。等六個人吃完主餐，王總經理讓助理去請烹調牛排的主廚過來，他還特別強調：“不要找餐廳經理，要找主廚。”助理注意到在座一位上歲數(shù)的客人的牛排只吃了一半，心想一會兒的場面可能很尷尬。
主廚來時很緊張，因為他知道請自己來的客人來頭很大。“是不是牛排有什么問題？”主廚緊張地問。“烹調牛排你已不成問題，牛排真的很好吃，你是位非常出色的廚師，但我這位客人已經70歲了，牙口和胃口大不如從前。”王總經理解釋道。
主廚與其他五位用餐者困惑，大家過了好一會兒才明白怎么回事。“我想當面和你談，是因為我擔心，當你看到只吃了一半的牛排被送回廚房時，心里會難過。”王總經理繼續(xù)說。