管理跨度的最佳人數(shù)是3~5人。

飯店公關協(xié)調的高級形態(tài)指（）

如何認識飯店管理的客體中的四層含義？

飯店的企業(yè)要素包括哪些？

飯店的組織形式必須服從于組織目標。

管事部是飯店中一個單獨管理的附屬部門。

商品部的服務員需要有較高的外語水平、熟練的操作技能。

飯店的經(jīng)營者關心的主要是（）

服務本身是無形的，不可數(shù)量化。

職工代表大會無須定期召開。