單項(xiàng)選擇題飯店公關(guān)協(xié)調(diào)的高級(jí)形態(tài)指()
A.強(qiáng)制
B.順從
C.合作
D.制約
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1.單項(xiàng)選擇題在實(shí)施飯店培訓(xùn)時(shí),首先應(yīng)()
A.制訂培訓(xùn)計(jì)劃
B.實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃
C.發(fā)現(xiàn)培訓(xùn)需求
D.評(píng)估培訓(xùn)效果
2.單項(xiàng)選擇題飯店“零缺點(diǎn)”質(zhì)量管理強(qiáng)調(diào)()
A.預(yù)防為主
B.個(gè)性化服務(wù)
C.循環(huán)進(jìn)行的管理
D.全員參與
3.單項(xiàng)選擇題飯店的組織職能包括形成飯店的管理體制和組織結(jié)構(gòu)以及()
A.制訂組織原則
B.組織寬度和授權(quán)原則
C.設(shè)計(jì)組織形式
D.飯店資源的組織和調(diào)配
4.單項(xiàng)選擇題旅游政府部門為飯店經(jīng)營(yíng)的()
A.衛(wèi)生主管部門
B.行業(yè)管理部門
C.安全主管部門
D.消防管理部門
5.單項(xiàng)選擇題飯店的經(jīng)營(yíng)者關(guān)心的主要是()
A.資產(chǎn)的保值增值和投資回報(bào)
B.經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)和經(jīng)營(yíng)收入
C.飯店的客源單位
D.飯店的業(yè)務(wù)聯(lián)系
最新試題
客房部各部門之間不需要保持信息暢通,與其他部門也不需要保持密切聯(lián)系,相互協(xié)作。
題型:判斷題
文化內(nèi)涵對(duì)于飯店經(jīng)營(yíng)具有重要的意義。
題型:判斷題
管事部是飯店中一個(gè)單獨(dú)管理的附屬部門。
題型:判斷題
如何認(rèn)識(shí)飯店管理的客體中的四層含義?
題型:?jiǎn)柎痤}
下列屬于商品部服務(wù)項(xiàng)目的有()
題型:多項(xiàng)選擇題
客房是飯店的主要產(chǎn)品,客房收入是飯店收入的主要來(lái)源之一。
題型:判斷題
飯店?duì)I銷中可控制的要素包括飯店的產(chǎn)品、價(jià)格、銷售渠道和促銷方式等。
題型:判斷題
就餐客人只有享受到了()后,才能根據(jù)其滿足程度來(lái)評(píng)估飯店質(zhì)量的優(yōu)劣。
題型:多項(xiàng)選擇題
后臺(tái)清潔衛(wèi)生是廚房的工作內(nèi)容。
題型:判斷題
飯店的組織職能包括形成飯店的管理體制和組織結(jié)構(gòu)以及()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題