判斷題為全面反映客房經(jīng)營(yíng)情況,不僅要重視客房出租率的高低,還要重視客房實(shí)際平均房?jī)r(jià)的高低。()
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3.多項(xiàng)選擇題編制預(yù)算的原則有:()。
A.分清輕重緩急
B.講究實(shí)事求是
C.進(jìn)行充分溝通
D.應(yīng)用歷史資料
4.多項(xiàng)選擇題為保證飯店的規(guī)格檔次和格調(diào)一致,多數(shù)飯店要對(duì)客房進(jìn)行計(jì)劃中的更新,這種更新計(jì)劃包括()。
A.日常更新
B.常規(guī)修整
C.部分更新
D.全面更新
5.多項(xiàng)選擇題按照用途來(lái)劃分,飯店的常用布件可分為以下幾大類(lèi):()
A.裝飾布件
B.床上布件
C.餐桌布件
D.衛(wèi)生間布件
最新試題
大堂副理相當(dāng)于經(jīng)理助理。
題型:判斷題
在推銷(xiāo)過(guò)程中應(yīng)善于控制自己的情緒,絕不能隨客人的情緒而波動(dòng)并與之爭(zhēng)吵、失態(tài)。
題型:判斷題
飯店為方便客人購(gòu)買(mǎi)物品,通常在一樓設(shè)有商場(chǎng)。
題型:判斷題
為了避免不收禮物可能失禮,前廳部員工可以接受客人贈(zèng)送的禮物,但應(yīng)表示謝意。
題型:判斷題
禮賓處應(yīng)提供禮賓服務(wù),應(yīng)有專(zhuān)職的門(mén)衛(wèi)應(yīng)接服務(wù)人員,24小時(shí)迎送客人。
題型:判斷題
飯店規(guī)模越大,接待人數(shù)和服務(wù)項(xiàng)目越多,則總臺(tái)面積應(yīng)越大。
題型:判斷題
為安全起見(jiàn),飯店的正門(mén)在午夜應(yīng)關(guān)閉,只留邊門(mén)。
題型:判斷題
在交流過(guò)程中,不得與客人開(kāi)玩笑、打逗、過(guò)分隨意,也不得與客人過(guò)分親熱,應(yīng)嚴(yán)格把握好分寸。
題型:判斷題
禮賓處負(fù)責(zé)與有關(guān)公司、旅行社等單位建立業(yè)務(wù)關(guān)系。
題型:判斷題
大門(mén)的外觀應(yīng)新穎、有特色,能對(duì)客人產(chǎn)生較強(qiáng)的吸引力。
題型:判斷題