飯店為方便客人購買物品，通常在一樓設有商場。

禮賓處應提供禮賓服務，應有專職的門衛(wèi)應接服務人員，24小時迎送客人。

前廳部員工需要懂得社會學、旅游心理學、（）等知識，以接待不同職業(yè)、身份、文化背景、風俗習慣和社會階層的客人，并提供個性化的優(yōu)質(zhì)服務。

前廳部不需要為客人提供飯店內(nèi)外有關活動的信息。

前廳部男員工應側(cè)發(fā)不過耳、后發(fā)不過領；女員工長發(fā)可用各色發(fā)卡束起，顯得漂亮。

飯店總臺一般位于一樓大堂，位置不需太過顯眼。

及時、準確地顯示客房狀況的目的是避免訂房時出錯。

飯店規(guī)模越大，接待人數(shù)和服務項目越多，則總臺面積應越大。

飯店總臺在緊急情況之下可以充當臨時指揮中心。

大堂副理夜間變?yōu)橹蛋嘟?jīng)理，負責所有部門和區(qū)域，此時可行使總經(jīng)理的權(quán)力。