就餐客人只有享受到了（）后，才能根據(jù)其滿足程度來評(píng)估飯店質(zhì)量的優(yōu)劣。

文化內(nèi)涵對(duì)于飯店經(jīng)營具有重要的意義。

飯店關(guān)系營銷理論強(qiáng)調(diào)（）

飯店“零缺點(diǎn)”質(zhì)量管理強(qiáng)調(diào)（）

服務(wù)本身是無形的，不可數(shù)量化。

管理跨度的最佳人數(shù)是3~5人。

康樂部的服務(wù)項(xiàng)目專業(yè)性強(qiáng)，員工需要了解設(shè)施設(shè)備的使用方法。

飯店效益

飯店?duì)I銷中可控制的要素包括飯店的產(chǎn)品、價(jià)格、銷售渠道和促銷方式等。

在實(shí)施飯店培訓(xùn)時(shí)，首先應(yīng)（）