飯店的組織職能包括形成飯店的管理體制和組織結(jié)構(gòu)以及（）

管事部是飯店中一個(gè)單獨(dú)管理的附屬部門。

在實(shí)施飯店培訓(xùn)時(shí)，首先應(yīng)（）

根據(jù)雙因素理論，所謂“激勵(lì)因素”就是使人們能維持現(xiàn)狀的工作關(guān)系方面的因素。

飯店是一個(gè)住宿設(shè)施完備并經(jīng)政府批準(zhǔn)的建筑。

飯店“零缺點(diǎn)”質(zhì)量管理強(qiáng)調(diào)（）

下列屬于商品部服務(wù)項(xiàng)目的有（）

飯店公關(guān)協(xié)調(diào)的高級(jí)形態(tài)指（）

飯店人力資源管理就是傳統(tǒng)的人事管理。

飯店商場(chǎng)服務(wù)的項(xiàng)目沒有社會(huì)商場(chǎng)多。