超臨界流體的溶解能力與密度有很大關(guān)系。在臨界區(qū)附近，操作壓力和溫度的微小變化，會引起流體密度的（），因而也將影響其溶解能力。

為了減少膜分離過程中的阻礙因素，必須對進料液進行適當(dāng)?shù)模ǎ?/p>

利用超臨界流體作為（），可從多種液態(tài)或固態(tài)混合物中萃取出待分離的組分。

微膠囊技術(shù)是用特殊手段將（）包裹在半透明或封閉性微小的高聚物容器內(nèi)的過程。

膜分離就是采用天然或人工合成的（），以外界能量或化學(xué)位差為推動力，對雙組分或多組分溶質(zhì)和溶劑進行分離、分級、提純和富集操作等分離方法的總稱。

中空纖維膜組件的特點是什么？

水可以在膜的自由體積中遷移，而鹽只能在水的自由體積中遷移，從而使膜具有（）。

油炸的基本理論是什么？

超臨界流體的密度接近液體的密度，而粘度卻接近普通氣體，自擴散能力比液體大約（）。

論述真空低溫油炸的基本原理、影響因素及特點。