為了減少膜分離過程中的阻礙因素，必須對進(jìn)料液進(jìn)行適當(dāng)?shù)模ǎ?/p>

油炸是將食品置于熱油中，食品表面溫度迅速升高，（）、表面出現(xiàn)一層干燥層，然后水分汽化層便向食品內(nèi)部遷移。

常用的膜材料有哪些？

簡述膜分離的工藝及各工藝的操作要點(diǎn)。

膜分離的特點(diǎn)是什么？

膜分離過程是在（）下進(jìn)行，特別適用于熱敏性物質(zhì)，如果汁、酶或藥品等的分離、分級、濃縮與富集。

膜分離過程不發(fā)生相變化，與有相變化的分離方法或其他方法相比較能耗要（）。

膜材料是制造各種膜的基礎(chǔ)物質(zhì)，它包括（）。

膜分離工藝可劃分為和（）工藝三部分。

超臨界流體萃取系統(tǒng)由哪些部分組成？