填空題香檳的種類,按使用葡萄品種可分為()、()、()。
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最新試題
氣泡酒引用的溫度比紅葡萄酒要低。
題型:判斷題
雞尾酒調(diào)制單是出納會(huì)計(jì)記賬,收款的憑據(jù),調(diào)酒員不能保管,需要時(shí)再去借用,以防遺失。
題型:判斷題
在氣溫20℃的條件下,若瓶?jī)?nèi)氣壓低于一個(gè)大氣壓,都算無(wú)氣葡萄酒。
題型:判斷題
宴前酒會(huì)的時(shí)間比其他類型酒會(huì)的時(shí)間短,通常是在宴席前一小時(shí)到半小時(shí)。
題型:判斷題
DarkRum的顏色在陳釀中產(chǎn)生。
題型:判斷題
用谷物發(fā)酵酒水時(shí)要先經(jīng)過(guò)糖化發(fā)酵工藝過(guò)程。
題型:判斷題
金色菲士的特點(diǎn)是,酒度適中,()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
調(diào)制雞尾酒“香蕉森林”,需要將()放入攪拌機(jī)攪拌。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
吧員可直接將酒水、杯墊、紙巾拿到吧臺(tái)上給坐在酒吧椅上的客人,而不必用托盤。
題型:判斷題
Kahlua與Maria屬同一類利口酒。
題型:判斷題