最新試題
動物性食品理化檢驗的流程包括（）
還原糖含量測定時所用的甲液是（）
管式石墨爐原子化器由（）組成。
測定維生素A和維生素E含量皂化處理樣品時，加入抗壞血酸的作用是（）。
液-固萃取常用的方法有（）。
還原糖含量測定時所用的乙液是（）
肉類樣品的干法灰化的溫度為（）。
直接干燥法測定水分的主要設備是（）。
蒸餾法測定食品中水分含量所使用的有機溶劑，必須具備的條件為（）。
凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最慢？（）