飯店規(guī)模越大，接待人數(shù)和服務項目越多，則總臺面積應越大。

前廳部男員工應側(cè)發(fā)不過耳、后發(fā)不過領；女員工長發(fā)可用各色發(fā)卡束起，顯得漂亮。

飯店為方便客人購買物品，通常在一樓設有商場。

大堂光線一般有自然光即可，不需要配合燈光。

前廳部不需要為客人提供飯店內(nèi)外有關活動的信息。

大門的外觀應新穎、有特色，能對客人產(chǎn)生較強的吸引力。

飯店總臺一般位于一樓大堂，位置不需太過顯眼。

大堂副理夜間變?yōu)橹蛋嘟?jīng)理，負責所有部門和區(qū)域，此時可行使總經(jīng)理的權力。

前廳部員工在服務過程中應講究效率，講究時效。

正在與客人交流時，為了做到尊重當事客人，可暫時忽略其他需要服務的客人。