在迎賓服務(wù)的過程中，若客人選擇零點餐，則服務(wù)員需帶上餐牌，一般按（）本/桌準(zhǔn)備。

為托送方便，我們常使用小圓托盤斟酒和展示飲品。

為客人結(jié)帳時，服務(wù)員應(yīng)（）。

進行工作臺物品擺放時，應(yīng)注意（）。

（）結(jié)賬時餐廳一般不開發(fā)票，而是在客人離店由前臺收銀結(jié)算清核客人住店期間所有賬目，一次性開具發(fā)票。

擦洗餐具時最好擦洗的是餐具的（）。

在接受賓客點菜時，常常出現(xiàn)兩種情況，一種情況是（）；另一種情況是：（）。

（）需要冰鎮(zhèn)后飲用更好。

杯花折疊完成入杯時應(yīng)插入水杯的（）處為宜。

在中餐宴會座次安排中，主人位左側(cè)通常安排的客人是（）。