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單項(xiàng)選擇題
進(jìn)行工作臺(tái)物品擺放時(shí),應(yīng)注意()。
A.擺放整齊,方便拿取
B.盡量多放些餐具,以備使用
C.多擺放酒水,以供客人飲用
D.有序擺放,方便客人拿取
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單項(xiàng)選擇題
為客人結(jié)帳時(shí),服務(wù)員應(yīng)()。
A.唱收唱付
B.以目示意
C.微笑不語
D.索要服務(wù)費(fèi)
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填空題
葡萄酒開瓶后應(yīng)先向主人酒杯中斟()杯的酒液供其品嘗并征求其意見后再斟酒。
答案:
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