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單項(xiàng)選擇題

杯花折疊完成入杯時(shí)應(yīng)插入水杯的（）處為宜。

A.1/2
B.1/3
C.1/4
D.1/5

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單項(xiàng)選擇題

在迎賓服務(wù)的過(guò)程中，若客人選擇零點(diǎn)餐，則服務(wù)員需帶上餐牌，一般按（）本/桌準(zhǔn)備。

A.1-2
B.2-3
C.3-4
D.5

單項(xiàng)選擇題

擦洗餐具時(shí)最好擦洗的是餐具的（）。

A.邊緣
B.把柄
C.杯柄
D.背面

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