單項選擇題取Shot的標(biāo)準(zhǔn)動作的步驟是?()
A.敲打、旋轉(zhuǎn)
B.敲、轉(zhuǎn)、壓、擦
C.敲、壓、轉(zhuǎn)、擦
D.旋轉(zhuǎn)、敲打
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1.單項選擇題Costa咖啡機標(biāo)準(zhǔn)的水壓和氣壓是多少?()
A.水壓5-10pa,氣壓1-1.5pa
B.水壓5-10pa,氣壓1-1.2pa
C.水壓9-10pa,氣壓1-1.5pa
D.水壓9-10pa,氣壓1-1.2pa
2.單項選擇題Costa的咖啡豆使用傳統(tǒng)的意大利烘焙法,分別是多少溫度多少分鐘?()
A.20-22分鐘,200-240°
B.18-22分鐘,200-240°
C.20-22分鐘,200-220°
D.18-22分鐘,200-220°
5.判斷題傳導(dǎo)式焙制機又稱直火式焙制機。
最新試題
美式滴濾咖啡機的濾籃通常位于哪個位置()
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制作打綿牛奶的過程中,打綿的時間對奶沫的質(zhì)地有何影響()
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制作奶沫時,牛奶的溫度應(yīng)該控制在多少攝氏度以下()
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對于不銹鋼制的咖啡器具,清潔時應(yīng)避免使用()
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在清潔咖啡機零件時,最好避免使用()
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哪種類型的牛奶常被用于制作豐富奶沫()
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美式咖啡的烘焙程度通常是()
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清潔咖啡濾紙籃時,可以用什么清潔劑()
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清潔咖啡器具時,通常使用什么來除去咖啡漬和沉淀()
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使用什么工具可以幫助制作濃密奶沫()
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