單項(xiàng)選擇題Costa咖啡機(jī)標(biāo)準(zhǔn)的水壓和氣壓是多少？（）
A.水壓5-10pa，氣壓1-1.5pa
B.水壓5-10pa，氣壓1-1.2pa
C.水壓9-10pa，氣壓1-1.5pa
D.水壓9-10pa，氣壓1-1.2pa
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1.單項(xiàng)選擇題Costa的咖啡豆使用傳統(tǒng)的意大利烘焙法，分別是多少溫度多少分鐘？（）
A.20-22分鐘，200-240°
B.18-22分鐘，200-240°
C.20-22分鐘，200-220°
D.18-22分鐘，200-220°
5.判斷題咖啡制作器具中，適合選用粗粉的是摩卡壺。
最新試題
拿鐵中的咖啡一般使用什么種類的咖啡豆（）
題型：單項(xiàng)選擇題
手沖咖啡的沖泡方式通常注重的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
美式咖啡的烘焙程度通常是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在清理咖啡器具時，應(yīng)注意防止（）
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制作打發(fā)和打綿牛奶的第一步通常是（）
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高水溫可以增強(qiáng)咖啡的（）
題型：單項(xiàng)選擇題
對于不銹鋼制的咖啡器具，清潔時應(yīng)避免使用（）
題型：單項(xiàng)選擇題
蒸汽打發(fā)牛奶的原理類似于（）
題型：單項(xiàng)選擇題
常壓滴濾咖啡的沖泡過程中，為了提高均勻性，通常會進(jìn)行哪項(xiàng)操作（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在制作打綿牛奶時，打綿的工具通常是（）
題型：單項(xiàng)選擇題