卡布奇諾的泡沫應(yīng)該具有怎樣的質(zhì)地（）

在蒸汽打發(fā)牛奶的過程中，牛奶的什么成分發(fā)生變化（）

清潔咖啡器具時，通常使用什么來除去咖啡漬和沉淀（）

在進(jìn)行咖啡器具消毒時，最常用的消毒方式是什么（）

咖啡機(jī)的程序設(shè)置通常包括哪些要素（）

在清理咖啡器具時，應(yīng)注意防止（）

美式咖啡是一種基于哪種咖啡制作的飲品（）

蒸汽打發(fā)牛奶的原理類似于（）

美式咖啡的烘焙程度通常是（）

在清潔咖啡機(jī)零件時，最好避免使用（）