多項選擇題下列法國葡萄酒次產(chǎn)區(qū)中，屬于波爾多大產(chǎn)區(qū)的有（）
A.Medoc
B.Chablis
C.Beaujolais
D.Maconnais
E.Graves
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.多項選擇題按嚴格意義，下列葡萄酒中不屬于“自然發(fā)酵葡萄酒”類的有（）
A.原汁葡萄酒
B.氣泡葡萄酒
C.強化葡萄酒
D.加香葡萄酒
E.加料葡萄酒
2.多項選擇題下列選項中，可用于釀酒的原料有（）
A.麥類
B.玉米
C.稻米
D.高粱
E.薯類
3.單項選擇題酒單中對威士忌酒注明的銷售計量單位一般應(yīng)為（）
A.杯
B.半瓶
C.盎司
D.瓶
4.單項選擇題將材料倒入調(diào)酒杯中，用調(diào)酒匙攪拌的調(diào)酒法是（）
A.調(diào)和法
B.搖和法
C.兌和法
D.攪和法
5.單項選擇題一般認為，“伏特加酒”起源地為今天的（）
A.捷克
B.荷蘭
C.德國
D.俄羅斯
最新試題
在酒吧管理中，為了滿足客人的不同需求，調(diào)酒師對配方（）。
題型：單項選擇題
酒水企業(yè)原料采購的方式，除了代銷外，還有（）。
題型：多項選擇題
酒會確定酒水成本率時還要考慮租用場地的大小情況、（）等。
題型：多項選擇題
酒水發(fā)放是企業(yè)成本管理的重要環(huán)節(jié)，其管理要點有（）。
題型：多項選擇題
在服務(wù)時使用標(biāo)準化酒杯可簡化容量控制工作，一般高檔酒吧可能需要（）種不同類型和不同大小的酒杯。
題型：單項選擇題
每杯混合飲料的成本一般高于純酒。
題型：判斷題
在酒水營銷中，整瓶酒的售價一般低于按杯出售時的售價。
題型：判斷題
下列關(guān)于酒會成本的預(yù)算與核算正確的是（）。
題型：多項選擇題
符合下列（）條件的啤酒感官鑒定為良質(zhì)啤酒。
題型：多項選擇題
酒會結(jié)束之后，將各項表格交送會計處，全月累計的酒會成本就是當(dāng)月酒吧的酒會酒水成本。
題型：判斷題