綠色植物采用的護(hù)綠措施，錯誤的是（）

關(guān)于風(fēng)味，以下說法不正確的是（）

熱變形主要破壞蛋白質(zhì)中的什么作用力（）

下列幾種物質(zhì)生成維生素A量最多的是（）

以下哪種氨基酸可以產(chǎn)生熒光（）

以下不屬于還原型抗壞血酸的是（）

氨基酸可以吸收什么光（）

以下哪個(gè)溫度會使花青素分解（）

從植物中提取類胡蘿卜素，使用最佳復(fù)合有機(jī)溶劑為（）

血紅素分子中，中心二價(jià)鐵離子可以形成幾個(gè)配位鍵（）