若碳水化合物不足，機體需消耗大量脂肪，脂肪酸不能被徹底氧化而產(chǎn)生過多的反應(yīng)中間產(chǎn)物酮體，引起酮血癥。

下列哪項不是糖異生的生理意義（）

當(dāng)糖類攝入過少時，不會造成人體（）

土豆泥的生糖指數(shù)要比新鮮土豆的低。

合成葡萄糖的方式有兩種：己糖互變、糖異生作用。

當(dāng)?shù)矸壑兄辨湹矸郾壤^高時，糊化溫度一般會（）。

（）因其代謝不需要胰島素調(diào)節(jié)，常作為低熱量甜味劑用于糖尿病患者的專用食品及許多藥物中。

糖尿病患者膳食碳水化合物要以合乎需求量的膳食纖維與復(fù)合碳水化合物為主。

淀粉的糊化程度越高，消化率越高，GI值越低。

糖的種類和含量對美拉德反應(yīng)影響描述不正確的是（）。