最新試題
“返青粽子”的粽子皮綠色非常鮮艷，通常是使用以下哪種物質(zhì)對粽子皮進行浸泡（）
綠色植物采用的護綠措施，錯誤的是（）
以下哪個溫度會使花青素分解（）
葉黃素與胡蘿卜素相比，水溶性（）
反復高溫加工的油脂，平均分子量有何變化（）
從植物中提取類胡蘿卜素，使用最佳復合有機溶劑為（）
以下不屬于還原型抗壞血酸的是（）
氨基酸可以吸收什么光（）
以下關(guān)于脂肪氧化說法，正確的是（）
不屬于四種基本呈味物質(zhì)的是（）