問答題種子罐的鐘齡應(yīng)根據(jù)哪些條件確定？
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簡(jiǎn)述氧為何容易成為好氧發(fā)酵的限制性因素？如何調(diào)節(jié)搖瓶及發(fā)酵罐發(fā)酵的供氧水平？
題型：?jiǎn)柎痤}
DE值（葡萄糖值）
題型：名詞解釋
微生物工程
題型：名詞解釋
發(fā)酵級(jí)數(shù)確定的依據(jù)是什么？
題型：?jiǎn)柎痤}
發(fā)酵工業(yè)的生產(chǎn)水平取決于三個(gè)要素，即（）、（）、（）。
題型：填空題
限制性基質(zhì)
題型：名詞解釋
發(fā)酵過程中染菌的判斷與檢查。
題型：?jiǎn)柎痤}
轉(zhuǎn)肽酶功能
題型：名詞解釋
簡(jiǎn)述發(fā)酵工業(yè)經(jīng)歷的幾個(gè)不同階段？
題型：?jiǎn)柎痤}
補(bǔ)料分批培養(yǎng)
題型：名詞解釋