簡述氧為何容易成為好氧發(fā)酵的限制性因素？如何調(diào)節(jié)搖瓶及發(fā)酵罐發(fā)酵的供氧水平？

目前無菌檢測的方法主要四種，即（）、（）、（）和（）。

發(fā)酵過程中染菌的判斷與檢查。

限制性基質

如何選擇最適發(fā)酵溫度？

次級代謝產(chǎn)物

微生物轉化

泡沫對發(fā)酵有何影響？常用的消泡方法有何優(yōu)缺點？

種子罐和發(fā)酵罐發(fā)現(xiàn)染菌后的處理。

衣原體