食物成分表中，食物的編碼采用6位數(shù)字，如03-6-402，其中03表示食物的（）。

如果大米飯的生熟比值是0.35，那么煮1000克大米飯需要加多少水？（）

食物成分表中，食物的編碼采用6位數(shù)字，如03-6-402，其中402表示食物的（）。

如果紅燒肉的生熟比值是1.15，則自己在家烹調(diào)500克的紅燒肉，需購買（）的豬肉。

小王在食堂里吃了130g青菜，食物成分表中顯示為青菜的“可食部”是94%，維生素C的含量每100g是64mg，請計(jì)算出小王從青菜中得到的維生素C為（）。

如果稀飯的生熟比值是0.25，那么煮1000克稀飯需要（）克大米。

對豆類食品的攝入量進(jìn)行折算時，需要了解的信息有（）。

膳食調(diào)查的最基本的內(nèi)容是（）。

用稱重法進(jìn)行膳食調(diào)查時，常用的人群是（）。

從市場上購買了500克香蕉，回家后去除150克不可食部分，則香蕉的可食部為（）。