對(duì)豆類食品的攝入量進(jìn)行折算時(shí)，需要了解的信息有（）。

從市場(chǎng)上購買了500克香蕉，回家后去除150克不可食部分，則香蕉的可食部為（）。

如果大米飯的生熟比值是0.35，那么煮1000克大米飯需要加多少水？（）

對(duì)調(diào)查對(duì)象的膳食結(jié)構(gòu)進(jìn)行評(píng)價(jià)時(shí)，依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)是（）。

用稱重法進(jìn)行食物攝入量調(diào)查的時(shí)間通常為（）。

從市場(chǎng)上購買600克青菜，去除150克根、黃葉等不可食部分，則青菜的可食部為（）。

關(guān)于食物的份，描述正確的有（）。

稱重法調(diào)查的時(shí)間通常是（）。

食物成分表中數(shù)據(jù)大部分是通過化學(xué)測(cè)定獲得的，如（）。

食物成分表中，微量營(yíng)養(yǎng)素的表示單位是（）。