唾液中的溶菌酶可以殺滅一部分進入口腔內(nèi)的微生物。

鈣、磷、鉀、鈉、硫、氯、鎂是人體必需的7種常量元素。

飽和脂肪酸攝入的多少對動脈粥樣硬化無影響。

一位正常成人的小腸約長5-7米，小腸粘膜表面積約為20平方米。

比較合理的分配是早餐占全天的熱量的25%-30%，午餐占40%，晚餐占30%-35%。

血壓與膳食鉀、尿鉀、總體鉀或血清鉀呈正相關(guān)。

將切好的菜葉存放在水中，會損失大量的維生素。

選擇低GI的食物可以使能量釋放加快，降低運動員的耐力。

下列關(guān)于維生素A的說法正確的是（）

維生素C是維生素中最穩(wěn)定的一種維生素。