問答題案例描述:貧血是常見的營養(yǎng)性疾病之一,缺鐵性貧血在我國也是嬰幼兒、青少年和婦女普遍存在的問題。現(xiàn)在需要對某山區(qū)的貧困縣進(jìn)行膳食習(xí)慣和缺鐵性貧血之間關(guān)系的調(diào)查。請根據(jù)上述情景回答以下問題:應(yīng)該采取何種膳食調(diào)查方法比較合適?
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最新試題
調(diào)查表的食物名單選擇需要注意什么?
題型:問答題
計(jì)算該營養(yǎng)師在過去一年的食物消費(fèi)種類后評價食物消費(fèi)的多樣性。
題型:問答題
食物頻率法的特點(diǎn)是什么?
題型:問答題
計(jì)算水果類食物消費(fèi)者的平均消費(fèi)頻次。
題型:問答題
食物頻率法是膳食調(diào)查中的常用方法之一,此方法以稱量的形式調(diào)查群體和個體經(jīng)常性的食物攝入種類。
題型:判斷題
食物頻率法是膳食調(diào)查的主要方法之一,具有操作相對簡便、結(jié)果可靠的優(yōu)點(diǎn),適用于群體膳食調(diào)查,但不能用于了解個人的飲食情況。
題型:判斷題
食物頻率法經(jīng)常使用于膳食與健康關(guān)系的流行病學(xué)調(diào)查研究中。
題型:判斷題
食物頻率詢問法(FFQ)調(diào)查個體的“經(jīng)常”攝入量,既能獲得個體在過去一段時間攝人食物及營養(yǎng)素的數(shù)據(jù),又能了解調(diào)查對象的膳食模式及飲食習(xí)慣,尤其適用于膳食與慢性病關(guān)系的流行病學(xué)研究。
題型:判斷題
食物頻率法只適合群體膳食調(diào)查,不適合個人飲食情況調(diào)查。
題型:判斷題
食物頻率表制定后如何進(jìn)行實(shí)用性和可重復(fù)性檢驗(yàn)?
題型:問答題