應(yīng)該采取何種膳食調(diào)查方法比較合適？

食物頻率法調(diào)查表中食物名單應(yīng)如何確定？

食物頻率法經(jīng)常使用于膳食與健康關(guān)系的流行病學(xué)調(diào)查研究中。

定量食物頻率法調(diào)查表頻次按照頻率最高的填寫。

設(shè)計食物頻率調(diào)查表時應(yīng)注意哪些事項？

膳食稱重法、記錄法、3天詢問法及食物頻率法都能得到食物攝入量的精確信息。

食物頻率法是膳食調(diào)查中的常用方法之一，此方法以稱量的形式調(diào)查群體和個體經(jīng)常性的食物攝入種類。

簡單歸納問卷的設(shè)計方法。

計算該營養(yǎng)師在過去一年的食物消費頻率后定性評價食物消費的多少。

食物頻率法是膳食調(diào)查的主要方法之一，具有操作相對簡便、結(jié)果可靠的優(yōu)點，適用于群體膳食調(diào)查，但不能用于了解個人的飲食情況。