該食物頻率法膳食調(diào)查報(bào)告的基本內(nèi)容有哪些？

定量食物頻率法調(diào)查表頻次按照頻率最高的填寫(xiě)。

食物頻率法對(duì)過(guò)去的食物及食物平均攝入量進(jìn)行調(diào)查時(shí)可能偏差較大，一般不適合應(yīng)用于食物攝入量的調(diào)查。

食物頻率法只適合群體膳食調(diào)查，不適合個(gè)人飲食情況調(diào)查。

應(yīng)該采取何種膳食調(diào)查方法比較合適？

該調(diào)查表屬于定性調(diào)查還是定量調(diào)查？

食物頻率法是膳食調(diào)查中的常用方法之一，此方法以稱(chēng)量的形式調(diào)查群體和個(gè)體經(jīng)常性的食物攝入種類(lèi)。

食物頻率詢(xún)問(wèn)法（FFQ）調(diào)查個(gè)體的“經(jīng)常”攝入量，既能獲得個(gè)體在過(guò)去一段時(shí)間攝人食物及營(yíng)養(yǎng)素的數(shù)據(jù)，又能了解調(diào)查對(duì)象的膳食模式及飲食習(xí)慣，尤其適用于膳食與慢性病關(guān)系的流行病學(xué)研究。

調(diào)查表的食物名單選擇需要注意什么？

膳食稱(chēng)重法、記錄法、3天詢(xún)問(wèn)法及食物頻率法都能得到食物攝入量的精確信息。