問答題案例描述:針對(duì)某2000人的社區(qū)進(jìn)行了一次食物頻率膳食調(diào)查,調(diào)查了33大類食物的攝人頻率和平均每次攝入的食物量。請(qǐng)根據(jù)上述情景回答以下問題該方法與定性頻率法比較還能夠計(jì)算并得出哪些指標(biāo)?
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計(jì)算該營(yíng)養(yǎng)師在過(guò)去一年的食物消費(fèi)種類后評(píng)價(jià)食物消費(fèi)的多樣性。
題型:?jiǎn)柎痤}
與稱重法比較,食物頻率法不能得到準(zhǔn)確的食物攝入量,而是得到過(guò)去相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)的大致的膳食攝入狀況。
題型:判斷題
設(shè)計(jì)食物頻率調(diào)查表時(shí)應(yīng)注意哪些事項(xiàng)?
題型:?jiǎn)柎痤}
簡(jiǎn)單歸納問卷的設(shè)計(jì)方法。
題型:?jiǎn)柎痤}
定性調(diào)查的食物頻率法通常是指得到某種食物特定時(shí)期內(nèi)(例如過(guò)去的1年或1個(gè)月)所食用的次數(shù)資料,需要收集食物量、份額大小資料。
題型:判斷題
計(jì)算該營(yíng)養(yǎng)師在過(guò)去一年的食物消費(fèi)頻率后定性評(píng)價(jià)食物消費(fèi)的多少。
題型:?jiǎn)柎痤}
計(jì)算水果類食物消費(fèi)者的平均消費(fèi)頻次。
題型:?jiǎn)柎痤}
食物頻率法經(jīng)常使用于膳食與健康關(guān)系的流行病學(xué)調(diào)查研究中。
題型:判斷題
調(diào)查表的食物名單選擇需要注意什么?
題型:?jiǎn)柎痤}
應(yīng)該采取何種膳食調(diào)查方法比較合適?
題型:?jiǎn)柎痤}