關(guān)于CCP，下面哪一項(xiàng)正確？（）

食品加工不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生化學(xué)有害物質(zhì)，如醬油中的（）。

良好的進(jìn)車間洗手消毒程序：工人更換工作服→換鞋→清水洗手→皂液洗手→清水沖洗→50ppm次氯酸鈉溶液消毒30S→清水沖洗→干手→（）。

下列關(guān)于食品企業(yè)選址要求不正確的是（）。

下列食品安全危害中，哪個(gè)屬于生物危害？（）

下面哪一項(xiàng)屬于化學(xué)危害？（）

下列哪些操作可能產(chǎn)生交叉污染？（）

食品加工廠的人員流動(dòng)應(yīng)（）。

玻璃進(jìn)入食品會(huì)導(dǎo)致下列哪項(xiàng)描述？（）

食品生物性危害主要包括（）。