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食品加工不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生化學(xué)有害物質(zhì),如醬油中的()。
A.氯丙醇
B.苯類
C.生物毒素
D.丙烯酰胺
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單項(xiàng)選擇題
鎘會(huì)造成骨骼損害,發(fā)生()。
A.痛痛病
B.水俁病
C.黑腳病
D.克山病
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單項(xiàng)選擇題
天然硝酸鹽含量比較高的食品主要是()。
A.蔬菜
B.咸肉
C.奶制品
D.蛋制品
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