單項選擇題

天然硝酸鹽含量比較高的食品主要是（）。

A.蔬菜
B.咸肉
C.奶制品
D.蛋制品

你可能感興趣的試題

單項選擇題

下面物質(zhì)屬于動物源性食品中獸藥殘留的有（）。

A.生物胺
B.抗生素
C.河豚毒素
D.貝類毒素

單項選擇題

去除胰蛋白酶抑制劑最簡單有效的方法是（）。

A.用水浸泡至60%含水量
B.干熱
C.浸泡后高壓
D.高溫加熱