冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。

淮揚(yáng)菜系的主體是（）菜。

著名的“三套鴨”菜肴，是用料為家鴨，野鴨，肉鴿制作的而成的經(jīng)典魯菜之一。

精于制湯是魯菜特點(diǎn)之一。

明清時期從國外引進(jìn)的烹飪原料有（）

最早受到西方飲食文化影響是淮揚(yáng)菜。

啤酒中原麥芽汁的濃度表示質(zhì)量。

下列關(guān)于酒精比重計的說法正確的是（）

下列關(guān)于中秋節(jié)的食俗文化正確的是（）

下列關(guān)于筵宴解釋正確的是（）