冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。

下列不屬于筵宴繁榮創(chuàng)新時(shí)期特點(diǎn)的有（）

蒸餾酒中，原料質(zhì)量決定酒的品質(zhì)。

下列關(guān)于中秋節(jié)的食俗文化正確的是（）

以下屬于食材范疇的有（）

濃香型白酒的有機(jī)酸以（）為主。

白蘭地是蒸餾酒，經(jīng)過(guò)單式發(fā)酵而成。

以下哪種食物不是重陽(yáng)節(jié)的飲食文化食俗？（）

米飯是食材之一。

“誰(shuí)道番姬巧解囊，自將生米嚼成漿。竹筒為甕床頭掛，客至開(kāi)筒勸客嘗?！泵枋隽宋覈?guó)傳統(tǒng)釀酒方法之（）。