單項(xiàng)選擇題精品豆中瑕疵豆比例要求()
A.低于0分
B.低于5分
C.低于10分
D.低于15分
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1.單項(xiàng)選擇題研磨完的咖啡粉在空氣中只能保存多長(zhǎng)時(shí)間()
A.15
B.30
C.45
D.60
2.單項(xiàng)選擇題基準(zhǔn)杯測(cè)需要準(zhǔn)備幾個(gè)被測(cè)碗()
A.1
B.3
C.6
D.9
3.多項(xiàng)選擇題杯測(cè)內(nèi)容包括()
A.香氣
B.酸味
C.后味
D.基底
4.單項(xiàng)選擇題一個(gè)咖啡豆多少可以溶解到水里()
A.15%
B.30%
C.45%
D.60%
5.單項(xiàng)選擇題一杯速溶咖啡與原磨咖啡的咖啡因比例為()
A.1:1
B.1:2
C.1:4
D.1:8
最新試題
常壓滴濾咖啡的沖泡過程中,為了提高均勻性,通常會(huì)進(jìn)行哪項(xiàng)操作()
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拿鐵通常在哪個(gè)時(shí)間段內(nèi)被更多地飲用()
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高水溫可以增強(qiáng)咖啡的()
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在制作打綿牛奶時(shí),打綿的工具通常是()
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手沖咖啡的沖泡方式通常注重的是()
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對(duì)于不銹鋼制的咖啡器具,清潔時(shí)應(yīng)避免使用()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
清潔咖啡濾紙籃時(shí),可以用什么清潔劑()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
清理咖啡濾紙籃時(shí),如果發(fā)現(xiàn)有油脂殘留,可以使用()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
制作打發(fā)和打綿牛奶的第一步通常是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題