啤酒中原麥芽汁的濃度表示質(zhì)量。

白蘭地是蒸餾酒，經(jīng)過單式發(fā)酵而成。

冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。

以下屬于國外引進(jìn)質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有（）

冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。

下面關(guān)于臘八節(jié)的說法正確的是（）

黃酒是中國的民族特產(chǎn)，屬于釀造酒。其中（）黃酒是最有代表性的產(chǎn)品。

濃香型白酒的有機(jī)酸以（）為主。

著名的“三套鴨”菜肴，是用料為家鴨，野鴨，肉鴿制作的而成的經(jīng)典魯菜之一。

東坡墨魚是哪個菜系的代表菜？（）