下面對呈苦機理中“誘導(dǎo)適應(yīng)學說”描述有誤的是（）

下列對血紅素描述不正確的是（）。

哪種理論是嗅覺理論中的經(jīng)典理論（）

葉綠素在哪個pH值下最耐熱（）

改變酶促褐變的方法有很多，可操作性最小的是（）

下列對甜菜色素分子結(jié)構(gòu)和性質(zhì)描述不正確的是（）。

以下哪種色素會影響維生素B1的穩(wěn)定性（）

下列對花色苷穩(wěn)定性描述不正確的是（）。

下列對原花色素描述正確的是（）。

下列哪一種不是脂溶性維生素（）