最新試題
凱氏定氮法實驗中加入硫酸鉀的目的是（）
測定維生素A和維生素E含量皂化處理樣品時，加入抗壞血酸的作用是（）。
堿水解法測定脂類物質(zhì)時加入乙醇的目的是（）
目前瘦肉精的檢測方法有哪些？（）
（）不是牛乳中主要的營養(yǎng)成分。
還原糖含量測定時所用的甲液是（）
測定食品中水分時，常壓干燥法的干燥溫度為（）。
凱氏定氮法實驗中加入硫酸銅的目的是（）
總脂肪含量的測定適用于下列哪種方法？（）
糖，味精等食品適合用下列哪種方法干燥？（）