單項選擇題（）主要是根據(jù)客人預訂的食物品種，在規(guī)定的時間內(nèi)將食物送至客人房內(nèi)，為客人在房內(nèi)用餐提供便利服務。
A.餐廳服務
B.宴會服務
C.西餐服務
D.客房送餐服務
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1.單項選擇題客人不能把服務本身買回家，他們帶回去的只是服務產(chǎn)生的效果，則體現(xiàn)出餐飲服務的（）。
A.一次性
B.無形性
C.同時性
D.差異性
2.單項選擇題飯店以（）為單位出租客房使用權(quán)，客房的所有權(quán)不發(fā)生轉(zhuǎn)移。
A.有形時間
B.微笑服務
C.無形時間
D.服務時間
3.單項選擇題飯店的消防工作在（）中占有重要地位。
A.安全管理
B.客人接待
C.客人服務
D.客人投訴
4.單項選擇題（）貫穿于客房接待服務過程的始終
A.客房安全管理工作
B.客人接待工作
C.客人服務工作
D.客人投訴工作
5.單項選擇題（）是帶動飯店一切經(jīng)濟活動的樞紐。
A.餐廳
B.客房
C.前廳
D.廚房
最新試題
服務本身是無形的，不可數(shù)量化。
題型：判斷題
康樂部的服務項目專業(yè)性強，員工需要了解設施設備的使用方法。
題型：判斷題
客房部的工作零星瑣碎，從房間清掃、客用品補充、設備維護、公共區(qū)域清潔到客房各種服務項目，都是具體瑣碎的工作。
題型：判斷題
如何理解飯店業(yè)務的綜合協(xié)調(diào)性？
題型：問答題
商品部的服務員需要有較高的外語水平、熟練的操作技能。
題型：判斷題
根據(jù)雙因素理論，所謂“激勵因素”就是使人們能維持現(xiàn)狀的工作關系方面的因素。
題型：判斷題
飯店營銷中可控制的要素包括飯店的產(chǎn)品、價格、銷售渠道和促銷方式等。
題型：判斷題
在實施飯店培訓時，首先應（）
題型：單項選擇題
旅游政府部門為飯店經(jīng)營的（）
題型：單項選擇題
飯店人力資源管理就是傳統(tǒng)的人事管理。
題型：判斷題