單項(xiàng)選擇題以下不是巴拿馬咖啡主要風(fēng)味的是()
A.莓果
B.陳醋栗
C.蔓越莓
D.煙絲
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1.單項(xiàng)選擇題以下不是薩爾瓦多帕卡馬拉的主要風(fēng)味的是()
A.莓果
B.焦糖
C.草藥
D.杏桃
2.單項(xiàng)選擇題以下是肯尼亞咖啡風(fēng)味特點(diǎn)的是()
A.酸質(zhì)明亮的莓果等水果風(fēng)味
B.烤堅(jiān)果、奶油巧克力風(fēng)味
C.草藥、香料、黑巧克力風(fēng)味
D.茉莉花,橙子,柑橘等風(fēng)味
3.單項(xiàng)選擇題以下是巴西咖啡風(fēng)味特點(diǎn)的是()
A.酸質(zhì)明亮的莓果等水果風(fēng)味
B.烤堅(jiān)果、奶油巧克力風(fēng)味
C.草藥、香料、黑巧克力風(fēng)味
D.茉莉花,橙子,柑橘等風(fēng)味
4.單項(xiàng)選擇題以下是越南咖啡的風(fēng)味特點(diǎn)的是()
A.柑橘、檸檬、茉莉花香
B.奶油巧克力、焦糖回甘
C.口感平淡,帶有木質(zhì)氣息缺乏甜美度
D.烤煙絲、草藥、香料等風(fēng)味
5.單項(xiàng)選擇題牙買加藍(lán)山咖啡的風(fēng)味特點(diǎn)是()
A.純凈甜美、焦糖甜香氣、奶油巧克力、醇厚度較高
B.茉莉花香、熱帶水果調(diào)性,醇厚度較低
C.烤堅(jiān)果、果汁感、風(fēng)味復(fù)雜度高
D.烤煙絲,焦苦、辛香料、醇厚度高
最新試題
在清潔咖啡機(jī)零件時(shí),最好避免使用()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)于不銹鋼制的咖啡器具,清潔時(shí)應(yīng)避免使用()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)于不銹鋼咖啡壺,清潔時(shí)最好使用()
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在蒸汽打發(fā)牛奶的過程中,牛奶的什么成分發(fā)生變化()
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清理咖啡濾紙籃時(shí),如果發(fā)現(xiàn)有油脂殘留,可以使用()
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美式咖啡的制作過程中,通常會(huì)加入什么成分以稀釋咖啡()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題