單項選擇題以下是巴西咖啡風(fēng)味特點的是()

A.酸質(zhì)明亮的莓果等水果風(fēng)味
B.烤堅果、奶油巧克力風(fēng)味
C.草藥、香料、黑巧克力風(fēng)味
D.茉莉花,橙子,柑橘等風(fēng)味


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項選擇題以下是越南咖啡的風(fēng)味特點的是()

A.柑橘、檸檬、茉莉花香
B.奶油巧克力、焦糖回甘
C.口感平淡,帶有木質(zhì)氣息缺乏甜美度
D.烤煙絲、草藥、香料等風(fēng)味

2.單項選擇題牙買加藍山咖啡的風(fēng)味特點是()

A.純凈甜美、焦糖甜香氣、奶油巧克力、醇厚度較高
B.茉莉花香、熱帶水果調(diào)性,醇厚度較低
C.烤堅果、果汁感、風(fēng)味復(fù)雜度高
D.烤煙絲,焦苦、辛香料、醇厚度高

3.單項選擇題陳年曼特寧的風(fēng)味特點是()

A.甜味明顯、醇厚度高、幾乎無酸、草藥和沉木的風(fēng)味
B.莓果、熱大水果調(diào)性、酸質(zhì)明亮
C.玫瑰花、哈密瓜、發(fā)酵味明顯
D.柑橘、檸檬、綠茶尾韻

4.單項選擇題以下是巴拿馬瑰夏風(fēng)味特點的是()

A.茉莉花香、柑橘、果汁感、甜度明顯、干凈度高
B.烤堅果、果汁感、風(fēng)味復(fù)雜度高
C.烤煙絲、草藥、香料等風(fēng)味
D.純凈甜美、焦糖甜香氣、奶油巧克力、醇厚度較高

5.單項選擇題以下是淺烘焙曼特寧咖啡風(fēng)味特點的是()

A.烏梅、甘草、陳皮、酸質(zhì)明顯、平衡感高
B.烤煙絲,焦苦、辛香料、醇厚度高
C.甜味明顯、醇厚度高、幾乎無酸、草藥和沉木的風(fēng)味
D.茉莉花香、熱帶水果調(diào)性,醇厚度較低