單項選擇題以下是越南咖啡的風(fēng)味特點的是（）
A.柑橘、檸檬、茉莉花香
B.奶油巧克力、焦糖回甘
C.口感平淡，帶有木質(zhì)氣息缺乏甜美度
D.烤煙絲、草藥、香料等風(fēng)味
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1.單項選擇題牙買加藍山咖啡的風(fēng)味特點是（）
A.純凈甜美、焦糖甜香氣、奶油巧克力、醇厚度較高
B.茉莉花香、熱帶水果調(diào)性，醇厚度較低
C.烤堅果、果汁感、風(fēng)味復(fù)雜度高
D.烤煙絲，焦苦、辛香料、醇厚度高
2.單項選擇題陳年曼特寧的風(fēng)味特點是（）
A.甜味明顯、醇厚度高、幾乎無酸、草藥和沉木的風(fēng)味
B.莓果、熱大水果調(diào)性、酸質(zhì)明亮
C.玫瑰花、哈密瓜、發(fā)酵味明顯
D.柑橘、檸檬、綠茶尾韻
3.單項選擇題以下是巴拿馬瑰夏風(fēng)味特點的是（）
A.茉莉花香、柑橘、果汁感、甜度明顯、干凈度高
B.烤堅果、果汁感、風(fēng)味復(fù)雜度高
C.烤煙絲、草藥、香料等風(fēng)味
D.純凈甜美、焦糖甜香氣、奶油巧克力、醇厚度較高
4.單項選擇題以下是淺烘焙曼特寧咖啡風(fēng)味特點的是（）
A.烏梅、甘草、陳皮、酸質(zhì)明顯、平衡感高
B.烤煙絲，焦苦、辛香料、醇厚度高
C.甜味明顯、醇厚度高、幾乎無酸、草藥和沉木的風(fēng)味
D.茉莉花香、熱帶水果調(diào)性，醇厚度較低
5.單項選擇題以下是云南傳統(tǒng)水洗卡蒂姆咖啡豆風(fēng)味特點的是（）
A.酸質(zhì)明亮、甜度高、醇厚度較高
B.煙絲、辛香料、草藥、醇厚度高
C.紅糖、堅果、酸度較低，醇厚度較高、尾韻有草腥味和土味
D.茉莉花，橙子，柑橘等風(fēng)味
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