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多項(xiàng)選擇題沙門(mén)氏菌食物中毒在食物中毒發(fā)生問(wèn)題上占有重要位置，某地發(fā)生一起760人大型食物中毒，報(bào)告潛伏期8-24小時(shí)，臨床癥狀：惡心，頭痛，食欲不振，出冷汗，嘔吐，腹瀉，腹痛，體溫升高達(dá)38℃。該中毒屬于哪些型別食物中毒（）

A.化學(xué)性食物中毒
B.植物性食物中毒
C.動(dòng)物性食物中毒
D.細(xì)菌性食物中毒
E.中毒感染型
F.農(nóng)藥中毒

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1.單項(xiàng)選擇題沙門(mén)氏菌食物中毒在食物中毒發(fā)生問(wèn)題上占有重要位置，某地發(fā)生一起760人大型食物中毒，報(bào)告潛伏期8-24小時(shí)，臨床癥狀：惡心，頭痛，食欲不振，出冷汗，嘔吐，腹瀉，腹痛，體溫升高達(dá)38℃。確證由沙門(mén)氏菌引發(fā)食物中毒必須做血清學(xué)檢查，血清采取必須是（）

A.中毒病人發(fā)病第一周，第三周血樣
B.中毒病人發(fā)病第二周，第三周血樣
C.中毒病人第一周，第二周血樣
D.中毒病人第二周血樣
E.中毒病人第一周血樣

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2.單項(xiàng)選擇題沙門(mén)氏菌食物中毒在食物中毒發(fā)生問(wèn)題上占有重要位置，某地發(fā)生一起760人大型食物中毒，報(bào)告潛伏期8-24小時(shí)，臨床癥狀：惡心，頭痛，食欲不振，出冷汗，嘔吐，腹瀉，腹痛，體溫升高達(dá)38℃。沙門(mén)氏菌食物中毒發(fā)熱的主要原因是（）

A.渾身發(fā)冷
B.嘔吐，腹瀉
C.感冒
D.毒素食入
E.頭痛，關(guān)節(jié)痛
F.全身性菌血癥

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3.單項(xiàng)選擇題沙門(mén)氏菌食物中毒在食物中毒發(fā)生問(wèn)題上占有重要位置，某地發(fā)生一起760人大型食物中毒，報(bào)告潛伏期8-24小時(shí)，臨床癥狀：惡心，頭痛，食欲不振，出冷汗，嘔吐，腹瀉，腹痛，體溫升高達(dá)38℃。檢查沙門(mén)氏菌中毒，確證診斷必須要達(dá)到以下何要求（）

A.可疑食物，病人糞便或嘔吐物檢出的沙門(mén)氏菌菌型一致
B.病人糞便檢出沙門(mén)氏菌即可
C.病人嘔吐物檢出沙門(mén)氏菌即可
D.現(xiàn)場(chǎng)涂抹樣品檢出沙門(mén)氏菌即可
E.可疑食物，病人糞便或嘔吐物檢出的沙門(mén)氏菌菌型不一致也可以

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4.多項(xiàng)選擇題沙門(mén)氏菌食物中毒在食物中毒發(fā)生問(wèn)題上占有重要位置，某地發(fā)生一起760人大型食物中毒，報(bào)告潛伏期8-24小時(shí)，臨床癥狀：惡心，頭痛，食欲不振，出冷汗，嘔吐，腹瀉，腹痛，體溫升高達(dá)38℃。最容易引起該類食物中毒的中毒食品有哪些（）

A.肉類食品
B.病死性畜肉
C.蛋類食品
D.水產(chǎn)品
E.小麥
F.玉米

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5.多項(xiàng)選擇題沙門(mén)氏菌食物中毒在食物中毒發(fā)生問(wèn)題上占有重要位置，某地發(fā)生一起760人大型食物中毒，報(bào)告潛伏期8-24小時(shí)，臨床癥狀：惡心，頭痛，食欲不振，出冷汗，嘔吐，腹瀉，腹痛，體溫升高達(dá)38℃。發(fā)生中毒和以下哪些因素有關(guān)（）

A.中毒者食入大量活菌
B.中毒者食入大量葡萄球菌
C.中毒者食入大量大腸桿菌
D.中毒者食入大量肉毒梭菌
E.活菌在體內(nèi)被殺滅放出內(nèi)毒素
F.食入大量活菌并放出內(nèi)毒素

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