單項選擇題河豚毒素含量最多的器官是（）。
A.魚肉和血液
B.魚頭和魚尾
C.肝臟和卵巢
D.魚鰓和眼睛
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1.單項選擇題下列哪種屬食物中毒的范疇（）
A、傷寒
B、甲型肝炎
C、肉毒中毒
D、暴飲暴食性胃腸炎
2.單項選擇題葡萄球菌腸毒素中毒典型的癥狀是（）
A、劇烈嘔吐
B、腹痛、腹瀉
C、發(fā)熱
D、神經系統(tǒng)癥狀
3.單項選擇題河豚毒素的毒作用部位為（）
A、消化系統(tǒng)
B、神經系統(tǒng)
C、血液系統(tǒng)
D、生殖系統(tǒng)
4.單項選擇題副溶血性弧菌屬食物中毒的中毒食品主要是（）
A、奶類
B、畜禽肉類
C、海產品
D、糧豆類
5.單項選擇題下列哪種是亞硝酸鹽中毒的特效解毒劑（）
A、阿托品
B、巰基解毒劑
C、美蘭
D、抗菌素